미국 음식 추천 : 미국 식도락 여행 7가지

미국은 다양한 문화와 역사를 갖춘 나라로 음식 문화도 그에 따라 다양하고 풍부합니다. 미국 음식 하면 스테이크, 햄버거, 피자 등이 떠오르실 텐데요. 미국은 이민 국가로서 세계 각국의 요리와 문화를 흡수하고 혼합하여 독특하고 다양한 요리가 있으며 전 세계적으로 유명합니다. 미국을 방문할 때는 그들만의 독특한 맛과 매력을 경험할 수 있는 다양한 음식을 즐기는 것은 즐거운 여행의 일부가 될 것입니다.

미국음식추천_7가지

미국 음식 추천: 미국 음식 여행 7가지

1. 미국 음식의 특징 3가지

 1) 크기와 양의 대용량

미국 음식은 보통 크기가 크고 양이 풍부한 특징이 있습니다. 대부분의 음식점에서는 대용량의 식사를 제공하며, 패스트 푸드 체인점에서도 대형 콤보 세트 등이 일반적입니다.

 

 2) 문화적 다양성

미국은 다양한 문화와 식문화의 영향을 받아 다양한 음식 스타일을 즐길 수 있는 곳입니다. 이민자들의 다양한 배경으로부터 영향을 받아 이탈리안, 멕시코, 중국, 일본, 그리스 등 다양한 요리가 인기를 끌고 있습니다.

 

 3) 지역 특산물과 로컬 풍미

미국은 지역적인 특산물과 로컬 풍미를 즐길 수 있는 곳으로 알려져 있습니다. 각 지역마다 고유한 특산물을 활용한 음식들이 있으며, 지역 특유의 향신료, 소스, 조리 방법 등으로 특색을 내고 있습니다. 예를 들어, 메릴랜드의 크랩, 뉴올리언스의 점보라야, 텍사스의 바비큐 등이 지역적인 특징을 갖춘 대표적인 음식입니다.

2. 햄버거 

 미국은 햄버거의 고장으로 알려져 있습니다. 육즙이 풍부하고 다양한 토핑과 소스로 맛을 낼 수 있는 햄버거는 미국을 대표하는 음식 중 하나입니다. 미국에는 우리나라 롯데리아, 맘스터치 같이 유명한 프랜차이즈들이 많이 있습니다. Shack Shack, IN n OUT, Five Guys, Chick Fil A, Umami 버거 등 각지의 유명한 햄버거 체인점 등에서 맛있는 햄버거를 즐겨보시길 바랍니다.

3. 버팔로 윙

 미국의 대표적인 간식 음식인 버펄로 윙은 닭 날개를 튀겨 매콤한 소스로 덮어 먹는 음식입니다. 우리나라의 치킨의 맥주를 먹으며 스포츠 경기 관람하는 것처럼, 미국에서도 버펄로 윙을 먹으며 라이브 야구 경기 등 미국의 다양한 스포츠 등을 관람하는 재미가 있습니다. 

4. 시카고 스타일의 딥 디쉬 피자

시카고 스타일의 딥 디쉬 피자는 미국 시카고에서 탄생한 특별한 피자로 특이한 맛과 모양으로 유명합니다. 두꺼운 크러스트, 많은 양의 치즈, 풍부한 토마토 소스와 토핑으로 구성되어 있습니다. 우리나라에는 피자헛, 도미노 피자가 많이 알려져 있는데요. 미국 본고장에서 느끼는 피자의 매력에 빠져보세요.

 

5. 메릴랜드 크랩 케이크

크랩 케이크는 미국 동부 메릴랜드 주의 대표적인 음식 중 하날, 게살과 야채 등을 섞어 만든 반죽을 튀기거나 구워낸 음식입니다. 이는 대서양의 체서피크만에서 주로 나는 꽃게살을 이용한 요리로, 게살에 빵가루, 마요네즈, 머스터드 소스, 계란 등을 섞어 반죽한 뒤 튀기거나 구워내면 됩니다. 2021년 문재인 대통령과 조 바이든 미국 대통령이 첫 한미정상회담을 가졌을 때 오찬 메뉴로 메릴랜드 크랩 케이크가 나와 화제를 모은 바 있습니다.

 

6. 미국식 스테이크

미국은 스테이크 문화가 활발한 나라입니다. 다양한 부위와 등급의 고기를 고객의 취향에 맞게 조리하여 제공합니다. 특히 텍사스의 립 아이 스테이크, 시카고의 포터 하우스 스테이크, 뉴욕의 토마호크 스테이크 등은 유명한 메뉴 중 하나입니다. 미국 스테이크는 부드럽고 풍부한 육즙을 자랑하며 고기와 스테이크를 좋아하는 분들은 꼭 미국식 현지 스테이크를 먹어보시길 추천드립니다.

 

7. 텍사스 칠리

텍사스 시틸른 미국 텍사스 주에서 유래한 전통적인 요리로 특유의 풍미로 유명합니다. 고기와 향신료로 가득 찬 국물 없는 칠리로 알려져 있습니다. 텍사스 칠리는 국물이 거의 없는 식감을 가지고 있습니다. 스튜나 스프보다는 더 진한 고기 요리에 가깝습니다. 국물 대신 토마토소스나 토마토 페이스트로 칠리를 코팅하여 고기의 식감을 살립니다. 이는 진한 고기 맛과 향신료의 조화를 즐길 수 있게 합니다. 콘 케이크, 갈릭 브레드, 토스트 등과 함께 제공됩니다. 텍사스에서는 매년 다양한 칠리 쿠킹 콘테스트와 축제가 열리며 다양한 이벤트와 경연도 있으니 참고하셔서 방문하고 맛보시길 바랍니다.

8. 뉴올리언스 감바스

미국의 뉴올리언스는 유명한 음식과 문화로 유명한 도시로 알려져 있습니다. 그 중에서도 감바스는 뉴올리언스의 대표적인 음식 중 하나입니다. 새우를 주 재료로 사용해 매콤하고 풍부한 맛을 가지고 있으며, 주변의 크레올 향신료와 함께 조리되어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

여행 팁

1. 팁 제도 : 미국에서는 음식점이나 카페에서 서비스를 받을 때 팁을 주는 것이 일반적입니다. 팁은 일반적으로 서비스의 만족도에 따라 결정되며, 음식 비용의 약 15~20% 정도가 일반적인 팁의 범위입니다.

 

2. 음식 양 : 미국 음식의 특징 중 하나는 많은 음식양입니다. 따라서 음식을 주문할 때는 크기를 고려해야 합니다. 너무 많은 양을 주문하면 남길 수밖에 없거나 음식 낭비가 발생할 수 있습니다. 

 

3. 건강식 옵션 : 미국 음식은 일반적으로 칼로리가 높고 지방이 많은 경우가 많습니다. 따라서 신선한 채소와 과일 등이 함께 들어간 건강식 옵션을 고려하여 식사를 선택하는 것이 좋습니다.

마무리하며

미국의 음식은 다양성과 혼합성, 창의성을 강조하며 계속해서 변화하고 발전하고 있습니다. 이민자들의 영향과 지역적 특성, 건강과 다이어트에 대한 관심 등이 음식 문화를 다채롭게 만들고 있으며, 맛있고 풍부한 음식을 즐기는 사람들에게 매력적인 선택지를 제공합니다. 소개한 음식 이외에도 많은 음식과 디저트 등이 있으니 마음껏 즐겨보시길 바랍니다.

미국을 방문할 때는 멋진 자연과 함께 다양한 음식을 경험하면서 미국의 독특한 맛과 매력을 발견해보시길 바랍니다.