용인 흥덕 영덕동 감자탕 뼈해장국 맛집 서울 감자탕 (솔직후기)

 용인 흥덕에 서울 감자탕이 왔습니다.

 안녕하세요. 음식이 내게 말을 걸어올 때의 백장미입니다. 오늘 소개할 식당은 용인 흥덕 영덕동 감자탕, 뼈해장국 맛집인 서울 감자탕입니다. 오늘도 역시 점심 고민이 한창이었는데요. 구수하면서도 짭짤한 맛으로 식욕을 돋우는 것이 뭐 없을까 하던 차에 뼈해장국이 제게 말을 걸어왔습니다. 

서울감자탕_입구

 감자탕, 뼈해장국은 돼지의 등뼈와 목뼈 부위를 이용하여 만드는 탕인데요. 칼칼, 매콤, 걸쭉한 국물 맛과 함께 고기를 먹는 맛이 일품인 해장국인데요. 감자탕 집에서 감자탕과 뼈해장국의 차이는 여럿이서 먹을 수 있는 다인용과 1인용 뚝배기에 나오는 것의 차이라고 볼 수 있습니다. 다만, 감자탕에는 가게마다 감자가 들어있는 경우도 있습니다. 또 라면사리와 같이 여러 사리를 넣어서 먹거나 감자탕을 다 먹고 볶음밥 등을 먹을 수 있습니다. 아쉽지만 1인용 뼈해장국에는 그렇게 먹을 순 없지요.

위치 및 간단 정보

• 경기도 용인시 기흥구 흥덕 2로 75번 길 25-1
• 031-213-8979
• 영업시간 매일 10:00 ~ 새벽 00:00
• (영업시간은 코로나 상황 등에 따라 변경이 될 수 있습니다.)
• 배달 및 포장 가능
• 용인시 지역화폐 사용 가능

 

 

주자 정보

 흥덕 영덕동에 있는 서울 감자탕은 주택단지에 있어 아쉽지만 전용 주차장이 없습니다. 식당 바로 옆으로 4~5대 정도 주차를 할 수 있고 인근 주택 주차장을 잠시 이용하는 것 같습니다.

서울감자탕_주차

 서울 감자탕 내부 모습

 내부사진입니다. 홀이 넓고 테이블도 큼지막하게 많이 있고 깔끔합니다. 저는 점심시간보다 조금 여유 있게 11시 40분쯤에 도착했는데 점점 손님들이 몰렸고 직원분들이 분주해지는 것들이 느껴졌습니다. 평일 점심시간에 직장인들이 몰리는 것을 보니 이미 검증된 맛집인 것 같습니다.

서울감자탕_내부사진

 서울 감자탕 메뉴 (2022년 가격입니다. 지금은 조금씩 가격이 올랐습니다.)

 메뉴입니다. 기본 메뉴인 감자탕과 뼈해장국이 있습니다. 그 아래로 우거지 해장국, 김치찌개, 돌솥비빔밥, 여름에만 보양식으로 판매하는 삼계탕이 있습니다. 뼈해장국이 먹고 싶지 않은 사람을 위한 다른 메뉴가 있어 좋습니다. 저는 뼈해장국을 주문하였습니다. 직원들이 친절하게 주문을 받아주셨습니다.

서울감자탕_메뉴

 서울 감자탕의 맛

 뼈해장국이 나왔습니다. 멋진 한 상입니다. 뼈해장국에 들어있는 큰 등뼈와 고기의 양은 감탄을 자아냅니다. 반찬은 깍두기, 김치, 고추, 김, 오징어젓갈, 고기를 찍어먹는 소스가 나왔습니다. 밥은 꾹꾹 눌러 담겨 나왔습니다. 조화를 이룬 한 상이 식욕을 돋우네요.

 국물 맛이 진국입니다. 구수하고 깊은 맛이 납니다. 숙취해소를 위한 해장용으로도 손색이 없습니다. 고기는 부드럽고 잡내가 없습니다. 뼈에서 살도 잘 발라집니다. 소스를 찍어 먹어도 맛있고 고기를 바른 다음에 다시 국에 넣어서 밥을 말아먹어도 좋습니다. 1인용 뼈해장국에서 고기 양이 정말 넉넉한 느낌을 줍니다. 저는 개인적으로 김을 좋아하는데 밥을 김에 싸 먹고 국물과 함께 고기를 먹는 재미도 있었습니다. 뼈해장국, 밥, 반찬을 다양하게 맛볼 수 있었습니다.

서울감자탕_한상

서울감자탕_뼈다귀해장국

마무리하며

오늘 점심으로 나에게 말을 걸어준 뼈해장국! 9,000원으로 아주 든든하고 맛있게 한 끼 잘 먹었습니다. 오후 밥 값을 하러 가야겠습니다. 다음엔 가족들과 또 와서 라면사리도 넣어서 먹어보고 싶고 볶음밥도 먹어보고 싶었습니다. 그럼 좋은 하루 보내세요.^^

본 포스팅은 개인적으로 방문 후 주관적인 느낌으로 작성된 내 돈 내 산 포스팅입니다.