수원 영통 매탄동 순대국 맛집 담소 소사골 순대 육개장 솔직후기

담소 소사골 순대국은 맛있다.

 안녕하세요. 음식이 내게 말을 걸어올 때의 백장미입니다. 오늘 소개할 식당은 수원 영통 매탄동에 있는 순댓국 맛집 담소 소사골 순대 육개장입니다. 순댓국밥을 좋아하시는 분들이라면 자주 애용하시는 국밥집 한 군데 정도는 있을 것 같은데요. 저는 앞으로 이곳이 되지 않을까 생각됩니다.

 오늘도 점심 식사에 대한 고민이 시작되었습니다. 무엇을 먹으면 좋을지, 무엇을 먹어야 잘 먹었다고 소문이 날지, 저의 고민은 깊어갑니다. 맛있게 밥을 잘해주는 사내 식당이 있으면 정말 좋겠다는 생각이 들 때 즈음에 무난하게 국밥 한 그릇 먹자라는 생각에 회사 인근에 순대국 맛집을 찾다가 담소 소사골 순대 육개장 집에 오게 되었습니다. 이곳은 몇 번 온 적은 있었는데 리뷰를 처음 남기게 되네요.

담소 소사골 순대 육개장_매장입구

위치 및 간단 정보

• 경기도 수원시 영통구 삼성로 194
• 031-217-1821
• 영업시간 매일 24시간
• (일요일은 야간 휴무)
• 포장 및 배달 가능
• 수원시 지역 화폐 사용 가능

주차 정보

 주차는 건물 뒷편으로 주차를 할 수 있는 공간이 있습니다. 점심시간이라 차가 많이 찼네요. 넉넉하진 않으니 여유 있게 움직이시길 추천드립니다.

담소사골순대육개장_주차장

 내부 모습

 내부사진입니다. 입구에 도자기, 기왓장, 석탑 등이 아기자기하게 전시되어 있습니다. 반찬통도 항아리 모양으로 되어 있는 것들도 보입니다. 전통적인 느낌에 현대적인 감각을 살린 실내 인테리어입니다. 옛날 국밥 집에 온 느낌을 주려고 한 것은 아닌가 싶네요. 그러면서도 전반적으로 깔끔한 느낌을 주는 것이 장점으로 보입니다. 식사 장소도 널찍하고 여유 가 있습니다. 

담소 소사골 순대 육개장_내부사진

담소 소사골 순대 메뉴 (음식 가격은 변동이 있을 수 있습니다.)

 메뉴입니다. 육개장, 일반 순대국, 우렁 얼큰 순두부, 소사골 돈 순대국, 소사골 우 순대국, 정식, 불고기 전골, 모둠, 수육, 여름 별미 곤약 묵밥 등이 있습니다. 순대국 이외에도 순두부, 육개장, 불고기 전골 등의 메뉴가 다양함이 있어서 좋은 것 같습니다. 그리고 이 식당의 장점은 포장할 때 가격이 싸다는 것, 그리고 1인 1식의 경우 육수와 밥을 무료로 더 준다는 것입니다. 저 같은 경우에는 처음에 나오는 것을 먹는 것만으로도 배가 부르지만 많이 먹는 사람들의 경우에는 정말 이용하기에 좋을 것 같습니다. 저는 가장 기본인 일반 순대국을 주문하였습니다.       

담소 소사골 순대 육개장_메뉴

담소 사골 순대 소개

 주문한 음식을 기다리며 매장 내 쓰인 글귀를 보았습니다. 국밥 한 그릇을 대하는 열정이 느껴집니다. 이것들을 끝까지 잘 실천한다면 이 브랜드와 식당은 성공할 수밖에 없을 것 같습니다. 진심은 통하지 않을까 싶네요. 순댓국의 이미지는 서민을 위한 음식의 느낌이 강해 가격이 착해야한다는 부담이 있지 않을가 싶습니다. 매년 물가 및 인건비 상승에 따른 순대국 값이 오르고는 있지만 천천히 올라주길 바라는 마음이네요.

담소소사골순대육개장_글귀

담소소사골순대육개장_글귀

담소 소사골 순대의 맛

  국물 속이 꽉 찬 순대국이 나왔습니다. 고기 양이 엄청 많았습니다. 그리고 깻잎 향과 적당한 다진 양념이 들어가 국물 맛을 잡아줍니다. 국물 간이 되어 있긴 한데 기호에 따라 새우젓으로 간을 더 하면 됩니다. 반찬으로는 깍두기와 무생채가 나옵니다. 순대국밥 한 그릇에 더 필요한 반찬이 있을까요.

 국물 맛은 진하고 잡내 없이 맛있습니다. 고기와 순대도 쫄깃한 식감에 비린내 없이 맛있습니다. 저는 순대국에 깍두기와 깍두기 양념을 넣어 먹는 것을 좋아하는데요. 여기서는 무생채로 한번, 깍두기로도 한 번씩 번갈아 가면서 먹는 재미도 있었습니다. 무생채와 깍두기 맛도 순대국을 잘 살려주네요.

담소 소사골 순대 육개장_한상

마무리하며

 오늘 나의 점심으로 말을 걸어준 순대국! 이번에도 정말 맛있고 든든하게 한 끼 먹었습니다. 점심으로 순대국 한 끼 먹고 일할 수 있다니 감사할 따름입니다. 든든한 순대국 한 끼 식사를 하고 싶으신 분들은 담소 소사골 순대국 육개장 식당 추천드립니다. 한 번 꼭 오셔서 드셔 보세요. 그럼 좋은 하루 보내세요^^

본 포스팅은 개인적으로 방문 후 주관적인 느낌으로 작성한 내 돈 내 산 포스팅입니다.